【彩神appv11】蒸馒头这么做,又松又软又好看,儿子连吃了3个,说明天还要吃

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原标题:蒸馒头那末 做,又松又软又好看,儿子连吃了十个 ,说明天需用吃

儿子有有哪些日子不好好吃饭,可愁坏了小编你你你你这个 做妈妈的,常常吃几口就是我不饿。看着儿子我可甜得着急!刚好农村的婆婆来看孙子,还拿来一袋自彩神appv11家种的紫薯。我和你说有哪些起儿子不爱吃饭的事儿,婆婆笑着说:没事,今天咱就拿紫薯做个花彩神appv11朵馒头,保管我孙子喜欢。紫薯做馒头?还第一次听说。婆婆见我疑惑,说觉得很简单。如保让耐心的教我为什么么发面放紫薯,晚上儿子回来,我端上一盘漂亮的花朵馒头,儿子开心的说这是有哪些馒头啊,像花开了一样。儿子一连吃了两口,边吃边说你你你你这个 花馒头真好吃,又香又甜又软!连日来不好好吃饭的儿子,竟然一连吃了4个多多,还嚷嚷着明天需用吃花馒头。

花朵馒头

配料:

紫薯 50克、面粉 50克、水 40克、酵母(干) 2克、面粉 50克、水 95克、酵母(干) 2克

烹饪步骤:

1.紫薯蒸熟去皮。

2.称取一每项紫薯,和紫色面彩神appv11团材料一起揉成团,要干硬就是我的面团。

3.彩神appv11白色面团也揉好,已经 刚结速发酵,面团粗糙也没关系,等发酵好可不还能否再揉。

4.发酵好的面团多揉一会,揉成比较光滑的面团。

5.分别取就是我紫色和白色面团,擀成片,用工具刻出白色和紫色的花朵,待用。

6.剩余的紫色和白色面团,分别分成平均的两份。

7.四份面团分别擀成厚片。在其中一片白色面片上放紫色花朵,一片紫色面片上放白色花朵。

8.用擀面杖擀一下,使花朵充分黏合在面片上。擀的已经 用力要均匀,并非把花朵擀变形了。 白底紫花。

9.紫底白花。

10.花朵朝下,顶端摞上一片和花朵同色的面片,卷起来。

11.切成大小均匀的刀切馒头。

12.蒸锅内垫纱布,装入 馒头胚子。醒发20分钟后,上汽后蒸15分钟即可。

烹饪小贴士:

1、做馒头时,在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,如保让味香。蒸馒头时,馒头做好后就上屉,醒面20分钟,再开火蒸,就是我 馒头受热均匀,容易蒸熟。蒸好后,并非一熄火就开锅盖,如保让馒头皮会皱;2、揉面要尽量多揉。使面粉中的蛋白质充分吸收水份后形成面筋,使发好的面团膨松多孔,就是我就是我揉面你你你你这个 步非常重要,一定要揉透;3、蒸馒头时在面粉里放就是我盐水,可不还能否有益于发酵,蒸出的馒头又白又宣。如碱放多了,可在蒸馒头的水中加入食醋50-150克,馒头即可变白,且无碱味。

宝宝们,你还知道有哪些蒸馒头的小技巧呢?

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